čtvrtek 2. března 2017

Špagety s brokolicí, rajčaty a pečeným česnekem

Občas mám náladu uvařit jídlo, které je zdravé, nebo se tak alespoň tváří. Pokud je to něco rychlého, tak jsem jedině ráda, protože i když mě vaření baví, tak ne vždy si mohu dovolit strávit několik hodin v kuchyni a právě tak vznikl dnešní recept - je to zdravé, rychlé a dobré. 


Ingredience:
500 gramů syrové brokolice
1 cibule
500 gramů rajčat 
6 stroužků česneku 
zakysaná smetana
2 smetany na šlehání
olej

špagety 

Postup:
Do trouby jsem si dala 6 stroužků česneku na cca 10 minut při 190°C (neloupané, celé stroužky). 

Mezitím jsem si dala vařit špagety. 

Na hluboké pánvi jsem nadrobno nakrájenou cibulku osmažila, přidala nakrájenou brokolici na kousky a nakrájené rajčátka, vše jsem lehce opekla a následně podusila. Pečený česnek jsem nechala chvilku vychladnout a nakrájený ho přidala na pánvičku, pak už jsem jen vše zalila zakysanou smetanou a smetanou ke šlehání a lehce jídlo dosolila. 

2 komentáře:

  1. Vypadá to hezky :D
    Já mám nejradši špagety s parmazánovou omáčkou :)
    Jestli by tě zajímal recept, tak mrkni :)

    http://ftcfblog.blogspot.cz/2017/01/spagety-s-parmazanovou-omackou.html#more

    OdpovědětVymazat
  2. Vyměnila bych špagety za jiné těstoviny a ráda bych si to dala někde... třeba na kraji Prahy nebo i u nás :D

    OdpovědětVymazat